Receta de Budin de Berenjenas

La receta que traigo hoy es super facil, rica y economica aca les dejo los ingredientes:

5 Berengenas

1 Cebolla

1 Taza de leche de soja

oregano al gusto

sal al gusto

pan rallado

aceite de oliva

Harina de soja

1 cucharada de salsa de soya

1 sobre de queso vegano

preparacion:

se pica la cebolla en trozos pequeños y se frie en el aceite de oliva, se coloca la salsa de soja, luego en un blo poner la berenjenas cocidas, la leche de soja, el pan rallado y se hace una mezcla despues se agrega los aliños antes sofritos, se coloca en un refrectario o budinera previamente engrasado y con harina y se esparce el queso se lleva al horno y se deja por 35 minutos aproximadamente...ummm y que rico

No hay comentarios:

Publicar un comentario