Reseta de seitan o gluten encebollado al vino

Ingredientes:

250 gramos de seitan o gluten
2 cebollas
3 dientes de ajos picados en cuadros.
sal al gusto
aceite de oliva
1/2 vaso de vino de su preferencia
2 cucharadas de salsa de soya

pimienta o condimento de su prefefercia


Preparación:

se pone a freír el ajo y la cebolla picada en juliana al estar algo traslúcida agregar el seitan y freír un poco se agrega la sal , la salsa de soya y especies, cuando hayan pasado 5 min aprox. colocar el vino y se deja cocinar por 20 min se deja espesar un poco y buen provecho.
todo es imaginacion y ganas de hacer las cosas..