Los Garbanzos ricos en Proteinas???

“Mucha gente ignora los beneficios que trae aparejado el consumo regular de legumbres como los garbanzos. Estos son ricos en proteínas, en almidón y en lípidos pero, sobre todo, en ácido oleico y linoleico. También aportan fibra y calorías. Como vemos, toda dieta debería de incluirlos. En cuanto a otras bondades aún más prácticas, vale reconocer que el garbanzo es bueno para solucionar problemas de colon, úlceras pépticas, anemia y problemas de estreñimiento en general” dice un especialista en ciencias de la nutrición.
Analicemos su valor nutricional para hacernos a la idea de lo que provoca el consumo de garbanzos para el organismo del hombre
Calorías: 250.
Proteínas: 19 gr.
Hidratos de Carbono: 50 gr.
Fibra: 10 gr.
Calcio: 166 gr.

Potasio: 1000 gr.
Grasas saludables: 2 gr.
Hierro: 7 mg.
Zinc: 4 mg.
Nota: los valores corresponden a una medida de cien gramos.